22 чэрвеня 2021, 08:47

З красавіка 2021 года ў Кітаі назіраецца зніжэнне імпарту курыцы і свініны, але агульны аб'ём закупак гэтых відаў мяса на знешніх рынках застаецца вышэйшым, чым за аналагічны перыяд 2020 года.

Пры гэтым прапанова свініны на ўнутраным рынку КНР ужо перавышае попыт і кошты на яе падаюць. Наадварот, попыт на мяса бройлераў зніжаецца, а кошты на кураціну растуць.

У маі вытворчасць жывых забойных свіней у Кітаі вырасла на 1,1% у параўнанні з красавіком і на 33,2% у гадавым вылічэнні. Аб'ём вытворчасці свініны за месяц павялічыўся на 18,9%, за год — на 44,9%.

Прадукты свінагадоўлі

У маі 2021 года каля 50% ад агульнага аб'ёму продажаў прыпадае на свіней вагой звыш 170 кілаграмаў. Тэмпы росту вытворчасці мяса апярэдзілі тэмпы росту паставак «жывога».

Прапанова парасят на кітайскім рынку ў маі павялічылася ў параўнанні з красавіком на 8,4 працэнта і на 36,7 працэнта ў параўнанні з аналагічным перыядам мінулага года. Павелічэнне колькасці нованароджаных парасят за кошт павелічэння выжывальнасці, якое пачалося ў красавіку, працягнулася і ў маі. Іх не замянілі з-за рэзкага падзення коштаў як буйныя, так і малыя свінакомплексы.

У траўні прапанова свініны на аптовых рынках КНР вырасла ў сярэднім на 8% за тыдзень і перавысіла попыт. Аптовая цана туш апусцілася ніжэй за 23 юані ($2,8) за кілаграм.

У студзені-красавіку Кітай імпартаваў 1,59 млн тон свініны - на 18% больш, чым за першыя чатыры месяцы 2020 года, а агульны аб'ём імпарту мяса і субпрадуктаў свіней павялічыўся на 14% да 2,02 млн тон. У сакавіку-красавіку зафіксавана зніжэнне імпарту прадукцыі са свініны на 5,2% да 550 тыс. тон.

Прадукты птушкі

У маі 2021 года вытворчасць жывых бройлераў у Кітаі вырасла на 1,4% у параўнанні з красавіком і на 7,3% у гадавым вылічэнні да 450 мільёнаў. За пяць месяцаў на забой адправілі каля 2 мільярдаў курэй.

Сярэдняя цана бройлераў на кітайскім рынку ў траўні склала 9,04 юаня (1,4 даляра) за кілаграм: яна вырасла на 5,1%, але засталася на 19,3% ніжэй, чым у траўні 2020 года з-за абмежаванай прапановы і слабога попыту на мяса птушкі.

У студзені-красавіку аб'ём імпарту курынага мяса ў Кітай вырас на 20,7% у гадавым вылічэнні - да 488,1 тыс. тон. У красавіку на знешнім рынку закуплена 122,2 тыс. тон мяса бройлераў, што на 9,3% менш, чым у сакавіку.

Першым пастаўшчыком стала Бразілія (45,1%), другім - ЗША (30,5%). За імі ідуць Тайланд (9,2%), Расія (7,4%) і Аргенціна (4,9%). Прыярытэтнымі пазіцыямі застаюцца курыныя лапкі (45,5%), сыравіна для нагетсаў на костках (23,2%) і курыных крылцаў (23,4%).